Кулинарная страничка | Лук

Не понимаю людей, которые кладут в салаты свежий лук, это же самое настоящее самоубийство салата, при том преднамеренное, за такое нужно ставить к стенке и расстреливать. Свежий лук почти всегда перебивает вкус других компонентов, из-за этого вместо общего «букета» вкуса выходит только один вкус лука хрустящего на зубах и что-то неразличимое на заднем плане.